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5人兄弟と連れ合いとう家の娘 9人で↑韻松亭で昼食を頂きました。 んーーーーーーーーんおいしかった。 部屋もよかった。 大豆といわしを中心に豆腐や湯葉も店で作っているそうで 本当に美味しい味でした。 最初に出た大豆と小女子とこんにゃくの薄味の煮物を帰宅して早速再現してみた。 大豆をよく洗ってつける水をこぶと鰹節と小女子で出し汁にして漬け込んで 12時間後ことことと煮て最後にほんの少ししょうゆを入れました。 まあ遠く及びませんが 素朴でおいしいものができました。 私たちはお酒を頂きましたので7000円近くかかりましたが お昼のお膳もかなりお安いのでぜひお勧めします。 ふーーーーーゥ また行きたい。
by KEIKO_YUSA
| 2007-02-16 06:13
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