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やかん

静かなストーブを買って
やかんを載せて出来たお湯は
とても美味しいお茶になります。
昔の小学校の用務員さんの
だるまストーブに載っていたようなやかんが懐かしくて
愛用していますが
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素敵な鉄瓶を見つけて
このやかんのお湯で入れたお茶も美味しい。
とっても重たいので
お茶を入れるのは重労働になりそうですが
おいしい・・・・・のためなら大丈夫

今日から教室
工房が冷えているから今から部屋を暖めて
おいしいお茶を入れる準備をしましょう。

家のお茶はおすし屋さん用にブレンドしてもらっています。
熱々のお湯をたっぷりの茶葉に入れると
ほろ苦い味です。
by KEIKO_YUSA | 2008-02-13 04:22
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